Berbisnis dengan Memanfaatkan Sampah Organik Sebagai Kompos dan Pupuk Organik Cair pada Mahasiswa dan Alumni Jurusan Kesehatan Lingkungan
https://doi.org/10.33860/pjpm.v7i2.3803
Keywords:
Sampah organik, Kompos, Pupuk organik cair, KewirausahaanAbstract
Lulusan perguruan tinggi di Indonesia menghadapi tantangan karena ijazah dan gelar tidak lagi menjamin peluang kerja, sehingga diperlukan pengembangan jiwa kewirausahaan, salah satunya melalui pemanfaatan sampah organik menjadi kompos dan pupuk organik cair sebagai peluang usaha yang mudah diterapkan oleh mahasiswa dan alumni. Kegiatan Pengabdian Masyarakat Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) bertujuan meningkatkan keterampilan pengolahan sampah organik serta mendorong terbentuknya wirausaha baru Pengabdian dilaksanakan pada 5–7 Juni 2024 di Bengkel Kerja Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Palu dengan melibatkan 8 mahasiswa dan 4 alumni. Metode kegiatan meliputi tahap persiapan, penyampaian materi, praktik pembuatan kompos dan pupuk organik cair, serta evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan Peserta antusias mengikuti seluruh tahapan, memahami proses teknis pembuatan kompos dan POC, serta menunjukkan minat untuk menjadikannya peluang usaha. Kegiatan ini juga memberikan manfaat lingkungan melalui pengurangan sampah organik di sekitar kampus. Disimpulkan bahwa program berhasil mencapai target 100% peserta terampil dan termotivasi. Disarankan agar kegiatan diperluas kepada masyarakat serta dukungan institusi ditingkatkan untuk memperkuat kontribusi dalam menciptakan lapangan kerja dan pengelolaan sampah yang berkelanjutan
References
Aini, N., Hermanto, D., & Winarko, P. (2023). Management of organic waste into liquid fertilizer and compost welcoming the blue economy of Rancabungur. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, 13(2), 327–331. https://doi.org/10.29244/jpsl.13.2.327-331
Anwar, M. C., Rudijanto I.W, H., Triyantoro, B., & Wibowo, G. M. (2019). Pembuatan Pupuk Kompos Dengan Komposter Dalam Pemanfaatan Sampah Di Desa Bringin Kecamatan Bringin Kabupaten Semarang. Link, 15(1), 46. https://doi.org/10.31983/link.v15i1.4441
Arifin, A., Fakhrudi, Y., Majedi, F., Aminudin, A., Wahyudi, N., & Khalidah, N. (2017). Pemberdayaan Karang Taruna Kampung Wisata Seribu Bunga Nglurah Dengan Pembuatan Pupuk Kompos Berbahan Daun Kaliandra. Jurnal Abdimas. http://jurnaldosma.my.id/index.php/jad/article/view/14
Badan Pusat Statistik. (2026). Pengangguran terbuka menurut pendidikan tertinggi yang ditamatkan (orang), 2025. BPS-Statistics Indonesia.
Ddiba, D., Andersson, K., Rosemarin, A., Schulte-Herbrüggen, H., & Dickin, S. (2022). The circular economy potential of urban organic waste streams in low- and middle-income countries. Environment, Development and Sustainability, 24(1), 1116–1144. https://doi.org/10.1007/s10668-021-01487-w
Del Vecchio, P., Secundo, G., Mele, G., & Passiante, G. (2021). Sustainable entrepreneurship education for circular economy: Emerging perspectives in Europe. International Journal of Entrepreneurial Behavior & Research, 27(8), 2096–2124. https://doi.org/10.1108/IJEBR-03-2021-0210
Feodorov, C. S., Velcea, A. M., Ungureanu, F., Apostol, T., Robescu, L. D., & Cocarta, D. M. (2022). Toward a circular bioeconomy within food waste valorization: A case study of an on-site composting system of restaurant organic waste. Sustainability, 14(14), 8232. https://doi.org/10.3390/su14148232
Jakimiuk, A., Matsui, Y., Podlasek, A., Koda, E., Goli, V. S. N. S., Voběrková, S., Singh, D. N., & Vaverková, M. D. (2023). Closing the loop: A case study on pathways for promoting sustainable waste management on university campuses. Science of the Total Environment, 892, 164349. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.164349
Jannah, N., Widyasari, R. A. H. E., Ginoga, L. F., & Syahwani, A. K. I. (2023). Pelatihan pemanfaatan limbah domestik agar memiliki nilai ekonomis untuk pertanian organik di Desa Cihideung Ilir, Ciampea, Kabupaten Bogor. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(3), 386–393. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.9.3.386-393
Jayati, R. D., Fitriyana, N., & Purwasi, L. A. (2019). Pkm Kelompok Tani dalam Produksi, Manajemen Usaha dan Pemasaran Pupuk Organik Cair, Kompos dan Pestisida Nabati Daun Paitan (Tithonia diversifolia) di Desa Karang Jaya Kecamatan Selupu Rejang. Jurnal Cemerlang: Pengabdian Pada Masyarakat, 2(1), 71–85. https://doi.org/10.31540/jpm.v2i1.811
Juliani, R. D. (2019). Peluang Usaha Melalui Bisnis Kompos di Kelurahan Tembalang Kecamatan tembalang Kota Semarang. Jurnal Inspiratif, 4(7).
Lubis, Z. (2020). Pemanfaatan Mikroorganisme Lokal (MOL) dalam Pembuatan Kompos. (18), 361–374.
Maulandari, F., Sujarwo, D., Bastomi, Y., Yunus, K., Susetya, J., Laili, B., & Kurniawan, D. (2023). Inovasi Pembuatan Pupuk Organik Cair dan Kotoran Hewan Ternak di Desa Sukowiryo. 2(2), 263–271. https://doi.org/10.56681/wikuacitya.v2i2.138
Mursiti, S., Sulistyaningsih, T., Amalina, N. D., Rosanti, Y. M., Futri, S. S., Andriyani, S., & Danty, R. (2022). Pengembangan kapasitas ekonomi masyarakat melalui pengolahan limbah organik rumah tangga. Jurnal Abdimas, 26(2), 176–181. https://doi.org/10.15294/abdimas.v26i2.39609
Pharmawati, M., Wrasiati, L. P., Wijaya, I. M. A. S., & Defiani, M. R. (2021). Pengomposan sebagai sarana peningkatan ecoliteracy dan kewirausahaan siswa. Buletin Udayana Mengabdi, 20(2), 113–118. https://doi.org/10.24843/BUM.2021.v20.i02.p04
Rahmanto, A. A., Siswandari, & Sangka, K. B. (2024). Green entrepreneurial intention: The role of entrepreneurship education and entrepreneurial self efficacy. Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian Dan Kajian Kepustakaan Di Bidang Pendidikan, Pengajaran Dan Pembelajaran, 10(3), 826–836. https://doi.org/10.33394/jk.v10i3.12558
Rashid, M. I., & Shahzad, K. (2021). Food waste recycling for compost production and its economic and environmental assessment as circular economy indicators of solid waste management. Journal of Cleaner Production, 317, 128467. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.128467
Santosa, S., Hassan, M. S., & Kasim, A. H. (2023). Ecoenzym quality and potential of residues as bioactivator for organic waste composting. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, 13(3), 417–424. https://doi.org/10.29244/jpsl.13.3.417-424
Selvia, S. I., Sukartono, Bakti, L. A. A., Suwardji, & Kusumo, B. H. (2024). Sosialisasi dan pelatihan pemanfaatan sampah organik rumah tangga menggunakan komposter di Gili Air. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 10(2), 207–216. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.10.2.207-216
Yasmi, M., & Sawir, H. (2020). Pemanfaatan Limbah Daun Bawang Merah (Allium ascalonium L.) dalam Pembuatan Pupuk Organik Cair. Jurnal Aerasi, 2(2), 39–47.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Maryam Maryam; Indro Subagyo (Author); Sugeng Nuradji
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International License
You are free to:
- Share, copy and redistribute the material in any medium or format
- Adapt, remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
- The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.
1.png)
